Gartenarbeiten: Weinreben im Gartenjahr

Dieser Artikel beschreibt die zeitliche Abfolge der Gartenarbeiten für Weinreben (Vitis Vinifera).

Januar

An frostfreien Tagen Winterschnitt: Je nach Erziehung auf 2-6 Knospen am einjährigen Holz zurückschneiden. Ca. 1,5 cm über Knospe schneiden um Austrockung zu verhindern.
Steckhölzer können aus einjährigen Trieben gewonnen werden. Achtung: in Weinbauregionen dürfen nur gepropfte Rebstöcke mit Reblausresistenter Unterlage gepflanzt werden. Steckhölzer mit 2-3 Knospen in Erde stecken, oberste Knospe liegt frei.

Februar

Spätestens im Februar den Winterschnitt an frostfreien Tagen machen.

März

Ende des Monats Pflanzzeit für Weinreben. Kräftiger, durchlässiger, kalkhaltiger und tiefgründiger Boden. Große Pflanzgrube, Weinreben wurzeln tief. Bei Pflanzung vor einer Wand mindestens 40 cm Abstand, gegebenenfalls Pflanze schräg einpflanzen, so dass Wurzeln von der Wand wegzeigen.

April

Bis Mitte April noch Pflanzzeit für Weinreben. Düngergabe bei Austrieb.

Mai

Juni

Längere Triebe aufbinden. Geiztriebe (Triebe aus Achsel zwischen altem Holz und diesjährigem Neuaustrieb) entfernen. Fruchtruten entspitzen, zuviel Laubbildung verhindern.

Juli

Gegebenenfalls Fruchtansätze ausdünnen um größere, aromatischere und süßere Beeren zu erhalten. Zweite Blüten entfernen.

August

Gegebenenfalls Blätter, die Trauben beschatten entfernen.

September

Je nach Sorte, Lage und Witterung Ernte zwischen August und Oktober.

Oktober

November

Dezember




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